{"id":13085,"date":"2025-06-23T11:39:34","date_gmt":"2025-06-23T09:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/?page_id=13085"},"modified":"2025-06-23T11:39:34","modified_gmt":"2025-06-23T09:39:34","slug":"kalorienlehre-und-ernaehrungspyramiden-orientierung-oder-irrweg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/semesterprogramm-2025-2026\/veranstaltungen-25-26\/kalorienlehre-und-ernaehrungspyramiden-orientierung-oder-irrweg\/","title":{"rendered":"Kalorienlehre und Ern\u00e4hrungspyramiden \u2013 Orientierung oder Irrweg?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kann aufgrund der Erkenntnisse der modernen Ern\u00e4hrungswissenschaft die Kalorienlehre noch aufrecht erhalten werden? Sind Ern\u00e4hrungspyramiden Orientierungshilfen? Ist der Begriff \u201eBallaststoff\u201c noch zeitgem\u00e4\u00df? Was ist der Unterschied zwischen quantitativer und qualitativer Nahrungsauffassung?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sind Kalorien wirklich die kleinen Tiere, die sich nachts in den Kleiderschrank schleichen und unsere Kleider enger machen?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kann aufgrund der Erkenntnisse der modernen Ern\u00e4hrungswissenschaft die Kalorienlehre noch aufrecht erhalten werden? Sind Ern\u00e4hrungspyramiden Orientierungshilfen? Ist der Begriff \u201eBallaststoff\u201c noch zeitgem\u00e4\u00df? Was ist der Unterschied zwischen quantitativer und qualitativer Nahrungsauffassung? Sind Kalorien wirklich die kleinen Tiere, die sich nachts in den Kleiderschrank schleichen und unsere Kleider enger machen?<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"parent":12007,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_crdt_document":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"class_list":["post-13085","page","type-page","status-publish","hentry","gallery-content-unit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13085"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13086,"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13085\/revisions\/13086"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/12007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.seniorenakademie.dhbw-heidenheim.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}